Ezen a hétvégén a figyelmünk középpontjában nem csak a gyógynövények lesznek, hanem az ehető vadnövények is.
Azért tartom mindezt fontosnak, mert a XXI. század embere nagyon eltávolodott a természettől, általában kevéssé ismeri az őt körülvevő állat- és növényfajokat. Még kevésbé azt, hogy melyik „mit tud”, melyik ehető, melyik gyógyító és melyiket kell elkerülni.
Szerencsére évről évre nő azoknak a száma, akik érdeklődéssel és tisztelettel fordulnak a természet felé, igyekeznek megismerni azt.
Ez azért is nagyon fontos, mert az ember azt tudja szeretni és azzal szemben tud felelősen viselkedni, amit / akit ismer.
Az én hivatásom az, segítsek az embereknek újra összekapcsolódni a természettel és megismerni a gyógynövényekben rejlő csodás lehetőségeket.
Mivel az utóbbi években ugrásszerűen nő az ehető vadnövényes infók iránti tudásvágy, én is képzem magam ebben az irányban, hiszen a növényismeret adott hozzá és szívem csücske a természetközeli életmód.
Szívesen megmutatom, megkóstoltatom a résztvevőkkel a túrákon az arra alkalmas növényeket.
A gasztronómia azonban távol áll tőlem, így a „nyersen le lehet legelni” kategórán nem nagyon jutok túl.
Ebben lesz most nagyon különleges és egyedi ez a nyári tábor, hogy a vengélátónk maga a „Gaztronómia” facebook oldal gazdája, Judit, aki bevezeti a csapatot a további titkokba is, mit lehet kezdeni a sok zölddel a konyhában, ha hazavittük és nem kiskecske módjára szeretnénk elfogyasztani…
Higgyétek el, szép, színes és finom lesz… no meg meglepő, és újszerű, és kreatív. És persze nagyon egészséges, tápanyagdús is.
Mi kellhet ennél több? Én már nagyon várom!
Lesz természetesen gyógynövénytúra, szakmai előadás – beszélgetés, és kencekészítés is. Közben pedig sok idő és lehetőség a beszélgetésre, kapcsolódásra, feltöltődésre, nevetésre, pihenésre.
Mindehhez csodás környezetet nyújt a Lengyeltótiban található, erdő mélyén megbújó csodavilág, a Forest Ground (keressetek rá a facebook-on).
A péntek délután a megérkezésről szól, fizikai és lelki síkon egyaránt. Összegyűlünk, ismerkedünk, örülünk egymásnak.
Délőttre egy kiadós sétát tervezek, délutánra pedig pihenő- és szabadidőt, majd feltöltjük a natúrkozmetikum készleteinket.
Az illatok gyorsan eljutnak a limbikus rendszerbe, így hatnak érzelmeinkre, hangulatunkra. A workshopon személyre szabott, a lelkedre hangolt illatolajat készíthetsz, amely nehéz helyzetekben pillanatok alatt segíthet visszatalálni az egyensúlyodhoz és egy igazán fincsi hűsítő testpermetet, hiszen itt a nyár!
Ezen a délelőttön a Judité és a GAZtronómiáé a főszerep, szó esik majd a mikrobiom egészségben betöltött kulcsszerepéről, a jótékony bacikról és még sokminden másról… közben megtelnek az üvegek ízes-illatos fermentálni valókkal.
Berczik Ágnes, biológus, fitoterapeuta.
Fő hivatásom, hogy segítsek az embereknek visszatalálni a természethez, elmélyíteni a vele való kapcsolatukat. Ehhez a gyógynövényeket, és az erdőfürdő gyakorlatait hívom segítségül.
Elkötelezett kereső vagyok, folymatosan tanulok. Így mindig újabb kapuk nyílnak meg egy teljesebb, egészségesebb, tudatosabb élet felé. Ebben segítem azokat is, akik rövidebb-hosszabb távon velem tartanak az úton.
Ez a hétvége a gyógynövények megismerésén túl egymás megismeréséről is fog szólni és biztos vagyok benne, hogy mindannyian lélekben is gazdagabban távozunk majd a program végeztével.
Gaztronómia Judit, gaztronómus
Amikor beköltöztünk erdei házikónkba, lelkesen fogtam bele a kertészkedésbe, ám hamar jött a kijózanító felismerés, hogy a túlburjánzó, mindenféle vadzöldek mellett labdába sem rúgnak a kultúrnövények és magok. Eleve itt éltek már előttünk is, sokkal erőteljesebbek, gyorsabban fejlődnek, gondozás nélkül is nőnek, mint ‘a gaz’…
Lassan, évszakról-évszakra megismertem a bennünket körülvevő, ehető vadnövényeket, kísérletezek velük a konyhámban, miközben csodás barátokra leltem a profi vadnövény szakértők között is, akikhez mindig fordulhatok tanácsért.
🌳💚Ha érdekel, milyen az ehető erdő, tartsatok velem, vaduljunk együtt!
A Forest Ground egy eldugott, mesebeli birtok a Balatontól mindössze 15 percnyi autózásra, Lengyeltótiban.
Vendéglátónk, Judit itt él a családjával, így ezen a hétvégén hozzájuk megyünk vendégségbe. Ez nem egy panzió, hanem egy családi ház, ahol szeretettel fogadnak vendégeket.
Szállásként rendelkezésre áll a ház felső szintje, ahol 3 db tetőtéri szoba (7 fős, 2 fős, 5 fős szobák) található közös fürdőszobával. A házban alvás: 3000 Ft/fő/éjszaka. (Ez nincs benne a tábori díjban.)
Ezen kívül lehet sátrazni is a területen, ehhez sok hely, és kiépített infrastruktúra áll rendelkezésre.
Mivel a szobák száma igen korlátozott, a tábor látogatható lesz szállás nélkül is, csak az étkezéseket és a programokat igénybe véve.
(Ebben az esetben a résztvevő magának gondoskodik szállásról és megoldja a táborba való bejárást.)
Alap tábordíj (programok + étkezés a fentiek szerint péntek vacsorától hétfő ebédig):
80 000 Ft teljes ár.
70 000 Ft aktív GalagonyaProgram tagoknak.
Szállás a táborhelyen apartmanban 3 éjszakára: 9000 Ft.
Sátrazni díjmentesen lehet, de kérem jelezze, aki szeretne élni a lehetőséggel.
A csoport max létszáma: 25 fő.
A helyedet 25 000 Ft előleg befizetésével tudod biztosítani melyhez a jelentkezésedet követően díjbekérőt küldök.
(Lemondás esetén az előleget nem áll módomban visszautalni, de a részvétel átruházható másra.)
A részvételi díj fennmaradó részét igény szerint a tábor előtti héten átutalással, vagy a helyszínen készpénzben lehet kiegyenlíteni.
Berczik Ágnes: agnes@galagonyaprogram.hu
© Minden jog fenntartva, galagonyaprogram.hu, 2025.
