Ezen a gyönyörű tavaszi hosszúhétvégén a középpontba állítjuk a közösség erejét, az együtt tanulást, örömteli együttlétet.
Témáink mindenképp a növények – gyógynövények – ehető vadnövények lesznek. Mindenhez lesz egy kicsi, épp szükséges elmélet, majd sok-sok gyakorlat.
És ahogy szeretjük, idő: pihenni, úszni egyet, beszélgetni, elvonulni, vagy épp együtt lenni.
Ebben az évben teret adok több kézműves foglalkozásnak is, egyrészt, mert a hely szelleméhez is jól passzol ez, másrészt, mert egyre jobban foglalkoztat az, hogy a növényekből, a növényekkel mennyi-mindent tudunk még csinálni, azon kívül, hogy gyógynövényként begyűjtjük, vagy épp megesszük őket.
Van abban valami varázslatos, amikor az ember a két kezével alkot valamit…
A péntek délután a megérkezésről szól, fizikai és lelki síkon egyaránt. Összegyűlünk, ismerkedünk, örülünk egymásnak.
Délelőtt Viszben egy fantasztikus hazai natúrkozmetikum készítő vállalkozás, a Créem Kft. vendégei leszünk, és megtekintünk egy igazán modern lepárlót, no meg egy üde levendulást.
Délután pedig Nóri vezet be minket egy igazán különleges növényes kézműves mesterségbe…
Délelőtt felkutatjuk a környék gyógynövényeit, és ehető vadnövényeit. Délután pedig abból sütünk, amit begyűjtöttünk.
A végére hagytam a kencekeverést. Amit előző délután nem sütöttünk meg, abból most kozmetikum készül.
Berczik Ágnes, biológus, fitoterapeuta.
Fő hivatásom, hogy segítsek az embereknek visszatalálni a természethez, elmélyíteni a vele való kapcsolatukat. Ehhez a gyógynövényeket, és az erdőfürdő gyakorlatait hívom segítségül.
Elkötelezett kereső vagyok, folymatosan tanulok. Így mindig újabb kapuk nyílnak meg egy teljesebb, egészségesebb, tudatosabb élet felé. Ebben segítem azokat is, akik rövidebb-hosszabb távon velem tartanak az úton.
Ez a hétvége a gyógynövények megismerésén túl egymás megismeréséről is fog szólni és biztos vagyok benne, hogy mindannyian lélekben is gazdagabban távozunk majd a program végeztével.
Gaztronómia Judit, gaztronómus
Amikor beköltöztünk erdei házikónkba, lelkesen fogtam bele a kertészkedésbe, ám hamar jött a kijózanító felismerés, hogy a túlburjánzó, mindenféle vadzöldek mellett labdába sem rúgnak a kultúrnövények és magok. Eleve itt éltek már előttünk is, sokkal erőteljesebbek, gyorsabban fejlődnek, gondozás nélkül is nőnek, mint ‘a gaz’…
Lassan, évszakról-évszakra megismertem a bennünket körülvevő, ehető vadnövényeket, kísérletezek velük a konyhámban, miközben csodás barátokra leltem a profi vadnövény szakértők között is, akikhez mindig fordulhatok tanácsért.
🌳💚Ha érdekel, milyen az ehető erdő, tartsatok velem, vaduljunk együtt!
A workshop folyamán kétféle eljárást szeretnék megismertetni. Az egyik a cianotípia, a másik pedig az antotípia.
A cianotípia, más néven kéknyomat, vagy napnyomat, egy nagyon régi fotóelőhívási technika, melynek során egy kék, pontosabban ciánkék színű nyomat készül.
Az eljárás alatt létrehozunk egy fényérzékeny felületet, melyre az előzőleg gyűjtött növényekből fogjuk megkomponálni a képet, amit negatív lenyomatként majd látni szeretnénk.
A másik technika, az antotípia is hasonló, de ott a folyamat fordítottját fogjuk megfigyelni, mikor is egy növényi oldatot készítünk (kurkuma, diólevél, káposzta), amit felviszünk egy felületre, és a növényekkel kitakart része marad majd a pozitív kép.
Mindkét eljárás során, a képünk a napfény segítségével jön létre.
A felület, amire komponálunk:
Aki szeretne, hozhat saját pamut, vagy vászon pólót, táskát stb, amin kipróbálhatja még a technikákat.
Oncsák Nóri: papíron közgazdász, leendő fitoterapeuta, gyógy- és fűszernövény technológus
Egész életemet átszőtte a természet szeretete, a felfedezés iránti vágy és az iránta érzett alázatos kíváncsiság. Dunai gyerekként az ártéri erdőket jártam, anyaként pedig már a gyermekeimmel a Balaton-felvidék dombjait fedeztem fel, amikor csak tehettem.
Bár végül közgazdász lettem – mert apukám azt mondta, hogy az hasznos lesz –, egész életemben alkotni vágytam (rajz tagozaton tanultam), és a természetben lenni.
Szerencsés véletleneknek köszönhetően Ágival való találkozásom meghatározó mérföldkő lett az életemben, és a multik világát hátrahagyva fordultam ismét a természet, a tanulás és az alkotás felé.
Vágyam és célom, hogy a gyógy-, fűszer- és vadnövényekben rejlő csodát – őseink tudását és a modern kor felfedezéseit egyaránt megismerve – továbbadhassam és alkalmazhassam. Emellett kreatív, alkotó tevékenységeken keresztül szeretném megmutatni a természet adta lehetőségek végtelen tárházát.
Amit készítünk:
Kis csoportokban és együtt is dolgozunk, így senki nem fog sem unatkozni, sem lemaradni semmiről. Minden elméleti és gyakorlati tudnivalót átbeszélünk az elején.
Szentpéteri Szilvi vagyok, eredetileg biológus, exHR-es, erdőpedagógus, pék, és egy csodálatos kislány édesanyja, akiről korábban a saját pékműhelyemet is elneveztem.
Az időm egyik felében pékként tevékenykedem, a másik felében az Erdőlélek projektem útját egyengetem.
Természetközeli gyerekkorom a nagyszüleimnek hála megalapozták az alapvető kötődésemet az élővilághoz, és ez a szerelem töretlenül jelen van az életemben, most egyre intenzívebben.
Három éve meghatározó volt számomra a találkozás Berczik Ágival és a GalagonyaProgrammal, és általa számos különleges emberi és szakmai kapcsolattal gazdagodtam. Az ehető és gyógyhatású növények sokszínűsége teljesen magával ragadott.
Igyekszem ezt a tudást és szemléletet minél több embernek átadni, hogy ők is csillogó szemmel csodálkozzanak rá a minket körülvevő természetre.
A Forest Ground egy eldugott, mesebeli birtok a Balatontól mindössze 15 percnyi autózásra, Lengyeltótiban.
Vendéglátónk, Judit itt él a családjával, így ezen a hétvégén hozzájuk megyünk vendégségbe. Ez nem egy panzió, hanem egy családi ház, ahol szeretettel fogadnak vendégeket.
A kertben lehet sátrazni, ehhez sok hely, és kiépített infrastruktúra áll rendelkezésre.
A tábor látogatható külső, egyénileg szervezett szállás igénybevételével is.
(Ebben az esetben a résztvevő magának gondoskodik szállásról és megoldja a táborba való bejárást.)
Alap tábordíj (programok + étkezés a fentiek szerint péntek vacsorától hétfő ebédig):
90 000 Ft teljes ár.
80 000 Ft aktív GalagonyaProgram tagoknak.
FIGYELEM: A tábordíj nem tartalmaz szállásdíjat (és szállást sem).
Sátrazni díjmentesen lehet, kérem jelezze, aki szeretne élni a lehetőséggel.
A csoport létszáma: max 25 fő.
A helyedet 25 000 Ft helyfoglaló befizetésével tudod biztosítani amit a „Jelentkezek a táborba” gomb megnyomásával tudsz magadnak generálni.
(Lemondás esetén a helyfoglalót nem áll módomban visszautalni, de a részvétel átruházható másra.)
A részvételi díj fennmaradó részét május elején számlázom ki.
Berczik Ágnes: agnes@galagonyaprogram.hu
